{"title":"Jamonero 01743","description":"\u003cp\u003eSoporte \u003cstrong\u003ejamonero basculante con cabezal giratorio 3 Claveles\u003c\/strong\u003e fabricado en acero inoxidable y balancin reforzado. Su forma y diseño facilitan el \u003cstrong\u003ecorte del jamón en cualquier ángulo\u003c\/strong\u003e. El soporte es de acero inoxidable y los herrajes y pinchos son de acero cromado. \u003cstrong\u003eCorte cómodo y ergonómico para el usuario. \u003c\/strong\u003eDiseño basculante exclusivo de 3 Claveles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sistema de casquillos giratorios permiten\u003cstrong\u003e girar el jamón\u003c\/strong\u003e los grados que se desee sin necesidad de soltar la pata. La \u003cstrong\u003esujeción\u003c\/strong\u003e de la punta tiene\u003cstrong\u003e forma de V\u003c\/strong\u003e lleva pincho para \u003cb\u003euna mejor fijación\u003c\/b\u003e. Es un jamonero\u003cstrong\u003e ligero y muy versátil, manejable\u003c\/strong\u003e y cómodo de usar y limpiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApto para cualquier tamaño de Jamón\u003c\/strong\u003e con un fácil acceso a todas las partes del jamón mejorando el rendimiento de la pieza. \u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 50 x 18 cm. \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 3.3 kilogramos\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"3-claveles-01743-soporte-jamonero-basculante-en-acero-inoxidable-y-cabezal-giratorio","title":"3 Claveles 01743 - Soporte Jamonero Basculante en Acero Inoxidable y Cabezal Giratorio","description":"\u003cp\u003eSoporte \u003cstrong\u003ejamonero basculante con cabezal giratorio 3 Claveles\u003c\/strong\u003e fabricado en acero inoxidable y balancin reforzado. Su forma y diseño facilitan el \u003cstrong\u003ecorte del jamón en cualquier ángulo\u003c\/strong\u003e. El soporte es de acero inoxidable y los herrajes y pinchos son de acero cromado. \u003cstrong\u003eCorte cómodo y ergonómico para el usuario. \u003c\/strong\u003eDiseño basculante exclusivo de 3 Claveles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sistema de casquillos giratorios permiten\u003cstrong\u003e girar el jamón\u003c\/strong\u003e los grados que se desee sin necesidad de soltar la pata. La \u003cstrong\u003esujeción\u003c\/strong\u003e de la punta tiene\u003cstrong\u003e forma de V\u003c\/strong\u003e lleva pincho para \u003cb\u003euna mejor fijación\u003c\/b\u003e. Es un jamonero\u003cstrong\u003e ligero y muy versátil, manejable\u003c\/strong\u003e y cómodo de usar y limpiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApto para cualquier tamaño de Jamón\u003c\/strong\u003e con un fácil acceso a todas las partes del jamón mejorando el rendimiento de la pieza. Profesionales del sector como \u003cstrong\u003eJ.M. Hidalgo\u003c\/strong\u003e, maestro cortador y \u003cstrong\u003eCampeón de España\u003c\/strong\u003e, recomiendan el \u003cstrong\u003esoporte basculante 3 Claveles\u003c\/strong\u003e por su confort de uso y fácil manejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e 01743\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8410990017438\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 50 x 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 3.3 kilogramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaja:\u003c\/strong\u003e 56 x 16 x 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 CLAVELES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52244415447376,"sku":"PD077910","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0215\/6747\/1680\/files\/01Jamonero01743INOX.jpg?v=1761347650"},{"product_id":"3-claveles-01743-soporte-jamonero-basculante-en-acero-con-cabezal-giratorio-y-cubre-jamon","title":"3 Claveles 01743 - Soporte Jamonero Basculante en Acero con Cabezal Giratorio y Cubre Jamón","description":"\u003cp\u003eSoporte \u003cstrong\u003ejamonero basculante con cabezal giratorio 3 Claveles\u003c\/strong\u003e fabricado en acero inoxidable y balancin reforzado. 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Profesionales del sector como \u003cstrong\u003eJ.M. Hidalgo\u003c\/strong\u003e, maestro cortador y \u003cstrong\u003eCampeón de España\u003c\/strong\u003e, recomiendan el \u003cstrong\u003esoporte basculante 3 Claveles\u003c\/strong\u003e por su confort de uso y fácil manejo. Cubre Jamón incluido en algodon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e 01743\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8410990017438\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 50 x 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 3.3 kilogramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaja:\u003c\/strong\u003e 56 x 16 x 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 CLAVELES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52248898142544,"sku":"PD077911","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0215\/6747\/1680\/files\/01_3C01743_Jamonero_Acero_Cubrejamon.jpg?v=1761346125"},{"product_id":"3-claveles-01743-soporte-jamonero-basculante-en-acero-con-cabezal-giratorio-y-kit-evo","title":"3 Claveles 01743 - Soporte Jamonero Basculante en Acero con Cabezal Giratorio y Kit EVO","description":"\u003cp\u003eSoporte \u003cstrong\u003ejamonero basculante con cabezal giratorio 3 Claveles\u003c\/strong\u003e fabricado en acero inoxidable y balancin reforzado. Su forma y diseño facilitan el \u003cstrong\u003ecorte del jamón en cualquier ángulo\u003c\/strong\u003e. El soporte es de acero inoxidable y los herrajes y pinchos son de acero cromado. \u003cstrong\u003eCorte cómodo y ergonómico para el usuario. \u003c\/strong\u003eDiseño basculante exclusivo de 3 Claveles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sistema de casquillos giratorios permiten\u003cstrong\u003e girar el jamón\u003c\/strong\u003e los grados que se desee sin necesidad de soltar la pata. La \u003cstrong\u003esujeción\u003c\/strong\u003e de la punta tiene\u003cstrong\u003e forma de V\u003c\/strong\u003e lleva pincho para \u003cb\u003euna mejor fijación\u003c\/b\u003e. Es un jamonero\u003cstrong\u003e ligero y muy versátil, manejable\u003c\/strong\u003e y cómodo de usar y limpiar. \u003cstrong\u003eApto para cualquier tamaño de Jamón.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido del Kit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo Jamonero:\u003c\/strong\u003e Ref. 01721 - \u003cstrong\u003eMedida:\u003c\/strong\u003e 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaira Redonda:\u003c\/strong\u003e Ref. 01721 - \u003cstrong\u003eMedida:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo Deshuesador:\u003c\/strong\u003e Ref. 01354 - \u003cstrong\u003eMedida: \u003c\/strong\u003e15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e Acero AISI 420 - WNR 4116\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e HRc 56 +- 2 Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCuchillos de acero inoxidable con alto contenido en carbono de alta dureza y mango ergonómico que proporciona una mejor adherencia a la mano. \u003cstrong\u003eFabricados en Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio\u003c\/strong\u003e, con un filo duradero y un corte preciso. Es una herramienta multiusos para cortar y deshuesar el jamón con precisión y comodidad. Incluye chaira para mantener en óptimo estado el filo de los cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e 01743\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8410990017438\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 50 x 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 3.3 kilogramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaja:\u003c\/strong\u003e 56 x 16 x 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 CLAVELES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52248905744720,"sku":"PD077914","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0215\/6747\/1680\/files\/01_Kit_3C01743_con_Corte_EVO.jpg?v=1761346762"},{"product_id":"3-claveles-01743-soporte-jamonero-basculante-en-acero-y-kit-de-corte-profesional-uniblock","title":"3 Claveles 01743 - Soporte Jamonero Basculante en Acero y Kit de Corte Profesional Uniblock","description":"\u003cp\u003eSoporte \u003cstrong\u003ejamonero basculante con cabezal giratorio 3 Claveles\u003c\/strong\u003e fabricado en acero inoxidable con balancin reforzado. Su forma y diseño facilitan el \u003cstrong\u003ecorte del jamón en cualquier ángulo\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003eCorte cómodo y ergonómico para el usuario.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sistema de casquillos giratorios permiten\u003cstrong\u003e girar el jamón\u003c\/strong\u003e los grados que se desee sin necesidad de soltar la pata. La \u003cstrong\u003esujeción\u003c\/strong\u003e de la punta tiene\u003cstrong\u003e forma de V\u003c\/strong\u003e lleva pincho para \u003cb\u003euna mejor fijación\u003c\/b\u003e. Es un jamonero\u003cstrong\u003e ligero y muy versátil, manejable\u003c\/strong\u003e y cómodo de usar y limpiar. \u003cstrong\u003eApto para cualquier tamaño de Jamón\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl kit de corte Uniblock incluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo jamonero alveolado de 29 cm\u003c\/strong\u003e, especial para cortar jamón y obtener lonchas muy finas gracias a su hoja delgada, larga, flexible y alveolada, para que no se adhieran los alimentos a la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo carnicero de 18 cm\u003c\/strong\u003e, un cuchillo que se utiliza especialmente para hacer el corte inicial al jamón y a zonas más duras para conseguir el máximo rendimiento de la pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo deshuesador de 15 cm\u003c\/strong\u003e, utilizado para marcar el hueso coxal a medida que se corta el jamón. Hoja delgada con curvatura y filo liso, ideal para desprender huesos de la carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinzas de para jamón de 14 cm\u003c\/strong\u003e, fabricadas en acero inoxidable con puntas precisas para doble función, para quitar las espinas y coger la loncha de jamón mientras la vamos cortando. Su tamaño aporta comodidad en la sujeción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaira profesional de 25 cm\u003c\/strong\u003e, de forma redondeada, para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte. Fabricada en acero carbono con mango de polipropileno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos 3 Claveles están indicados \u003cstrong\u003epara el chef o cocinero profesional\u003c\/strong\u003e y también para el usuario doméstico que buscan una alta calidad y durabilidad. Se puede lavar en lavavajillas, no obstante, para mantener la belleza del cuchillo y mantener el filo en buen estado, se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRef. Jamonero:\u003c\/strong\u003e 01743 \/ 8410990017438\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRef. Kit de Corte:\u003c\/strong\u003e 01939 \/ 8410990019395\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 50 x 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 3.3 kilogramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaja:\u003c\/strong\u003e 56 x 16 x 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 CLAVELES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52248909939024,"sku":"PD077915","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0215\/6747\/1680\/files\/01_Kit_Jamonero_01743_Corte_UNIBLOCK.jpg?v=1761347650"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0215\/6747\/1680\/collections\/06_Jamonero_01743_INOX_ea9e1b3e-ee13-4e66-85af-63dcfa4ce4d7.jpg?v=1762261903","url":"https:\/\/practicdomus.es\/collections\/jamonero-01743.oembed","provider":"PracticDomus","version":"1.0","type":"link"}