3 Claveles 8056 - Cuchillo Carnicero de Hoja Ancha Proflex-Microban 30 cm
Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Utilizado para despiece. Mango Proflex-Microban, muy higiénico, ligero, resistente y ergonómico. Reduce al máximo las sobrecargas en las articulaciones. Superficie adherente que permite una máxima sujeción y control del cuchillo. No varía con las temperaturas ni le afecta la humedad.
Microban es una tecnología antibacteriana desarrollada para más protección. Dura toda la vida útil del producto y está activa de manera continua. Resiste a los lavados, al uso intensivo y a la esterilización.
Indicado para usos intensivos de los sectores profesionales más exigentes, en los que es necesario el máximo rendimiento y protección.
Características técnicas:
- Certificación: NSF Internacional (National Sanitary Foundation). Esterilizable 135º
- Producción Estampación. Acabado Pulido Semi Mate. Dureza Hrc 56 Rockwell
- Acero: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 - WNr 1.4116
- Mango: Sobremoldeado Polipropileno - Tratamiento PROFLEX (Alta adherencia)
Medidas: 30 cm - 12"
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