3 Claveles - Cuchillo Salmón y Jamon Profesional 30 cm. Gama Forgé. Ref. 01569
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- Cuchillo Salmón fabricado en acero inoxidable en alta calidad.
- Hoja larga y flexible con alvéolos alternados en ambas caras.
- Permite cortar y servir lonchas de salmón y jamón muy finas.
- Apto para cortar y dividir bases de tartas. Dureza 56 Rockwell.
- Al cortar se crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento.
- Consigue que los alimentos no se adhieran a la hoja del cuchillo.
- Mango POM (polioximetileno) Negro que le aporta elegancia.
- Acabado en un pulido semi mate. Medidas: 30 cm - 12".
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