Juego de 5 cuchillos profesionales, 1 tijeras y 1 taco para cuchillos3 Claveles Uniblock fabricados en acero inoxidable molibdeno vanadio con un corte perfecto y duradero. Mango de POM (polioximetileno) negro ensamblado con tres remaches, que le aporta elegancia a la vez que ergonomía y comodidad.

Los cuchillos Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de la gastronomía y cuentan con la certificación de calidad ISO 9001:2015 y la garantía de por vida 3 Claveles contra todo defecto de fabricación. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.

Contenido

• Cuchillo Verduras: Medidas: 10 cm Ref. 01530
• Cuchillo Filetear: Medidas: 13 cm Ref. 01531
• Cuchillo Cocinero: Medidas: 20 cm Ref. 01533
• Cuchillo Panero: Medidas: 20 cm Ref. 01537
• Cuchillo Jamonero: Medidas: 24 cm Ref. 01538
• Tijera de Cocina. Medidas: 8". Ref: 00402
• Taco para Cuchillos: 27 x 16 x 9.5 cm. Ref: 01638

Especificaciones:

• Producción:Forjado en caliente
• Acero: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116
• Dureza:HRc 56 Rockwell
• Acabado:Pulido Semi-Mate
• Mango:POM (polioximetileno) negro