Cuchillo profesional 3 Claveles Uniblock ref. 1162 fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio con un corte perfecto y duradero. Mango de POM (polioximetileno) negro ensamblado con tres remaches, que le aporta elegancia a la vez que ergonomía y comodidad.

Cuchillo cocinero, también conocido como cebollero o de chef de 25 cm, es un cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte, ideal como multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de alimentos. Los cuchillos Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de la gastronomía.

Cuenta con la certificación de calidad ISO 9001:2015 y la garantía de por vida 3 Claveles contra todo defecto de fabricación. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.

Especificaciones:

• Referencia: 01162
• Producción: Estampación
• Acero: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116
• Dureza: HRc 56 Rockwell
• Acabado: Pulido Semi-Mate
• Medida hoja: 25 cm - 10"