3 Claveles Norden - Cuchillo Panero Profesional 20.5 cm Acero Forjado y Mango de Roble
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Cuchillo profesional 3 Claveles Norden ref. 1043, con hoja forjada en Acero Inoxidable 3Cr13 de dureza Rockwell HRC56 +/- 2. Mango de madera de roble, resistente a la humedad. Diseño atractivo y excelente corte. Ligero, de hoja larga y filo ondulado.
Cuchillo panero de hoja de 20.5 cm, diseñado para cortar sin esfuerzo la corteza dura del pan consiguiendo rebanadas limpias. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina. Certificación de calidad ISO 9001:2015. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Especificaciones:
- Referencia: 3 Claveles 01043
- Medida Hoja: 20.5 cm - 8"
- Producción: Hojas forjadas
- Tipo de Acero: Acero Inoxidable 3Cr13
- Dureza Rockwell: 56+/-2 HRc
- Mango: Madera de Roble
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