ARCOS Serie 2900 - Cuchillo Profesional Cocinero 25 cm Acero NITRUM. Amarillo

ARCOS SKU: AR292200

ARCOS Serie 2900 - Cuchillo Profesional Cocinero 25 cm Acero NITRUM. Amarillo
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Cuchillo cocinero profesional de 25 cm ARCOS Serie 2900, ref. 292200, diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Es un cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.

Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). Además, integra la tecnología BactiProof Silver®, un sistema anti-bacteriano aplicado al mango que reduce al 99,9% la presencia de bacterias, hongos o moho.

La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen. El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas. Cuenta con certificación sanitaria NSF Internacional (National Sanitary Foundation).

  • Mango blanco: Pasteles y quesos
  • Mango amarillo: Carnes blancas crudas
  • Mango rojo: Carnes rojas crudas
  • Mango fucsia: Alimentos sin alérgenos
  • Mango azul: Pescados y mariscos crudos
  • Mango verde: Verduras y frutas
  • Mango marrón: Carnes cocinadas y fiambres
  • Mango negro: Todo tipo de alimentos

Especificaciones:

  • Serie: 2900
  • Referencia: 292200
  • Medida Hoja: 25 cm
  • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
  • Mango: Polipropileno Inyectado. BactiProof Silver®
  • Certificación: NSF Internacional
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Condiciones para España y Portugal:

- Devoluciones gratis hasta 30 días
- Entrega expres en 24/48 horas *
- Recogida en punto de acceso a partir de 3.90€
- Precio de envio normal a partir de 4.90€
- Gastos de envío gratis a partir de 30€ **
- Dto. Automatico 15% en compras de 90€

* Segun zona puede ser de 24/48 horas en días laborables para pedidos antes de las 12 horas.
** Gratuitos con pesos volumétricos inferiores a 2 kg. o reducción de la tarifa de envio en otros destinos o pesos.
NOTA: Se aplica en la ultima pantalla de pago con el
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