Cuchillo profesional deshuesador de 16 cm ARCOS Maitre forjado para separar los huesos de la carne con precisión y destreza. La hoja ancha y el filo liso de este cuchillo está forjada en acero inoxidable NITRUM®, material de alto rendimiento y durabilidad.

Las piezas están aseguradas con remaches en acero inoxidable resistentes a la corrosión, lo que evita los deslizamientos y accidentes en la cocina. Tiene un mango en polipropileno con formas suaves y redondeadas, lo que asegura un agarre más cómodo.

Apto para el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano.

Características Técnicas:

• Referencia: 151500
• Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
• Material Mango: Polipropileno (PP) Negro
• Medida Hoja: 16 cm
• Remaches: Acero Inoxidable
• Presentación: Estuche
• Peso: 140 g