3 Claveles Forgé - Juego de 5 Cuchillos Profesionales Forjados y Soporte Pared Bambú

Juego de 5 Cuchillos de la Línea Forgé de 3 Claveles con un diseño clásico y afilados por especialistas para un corte perfecto y duradero. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina.

Gracias a su acero forjado de alta dureza y alto contenido en carbono, estos cuchillos mantienen un filo preciso durante más tiempo. El equilibrio entre hoja y mango mejora el control en cada movimiento, aportando mayor seguridad y reduciendo la fatiga durante el uso continuado.

Su mango ergonómico de POM proporciona una sujeción cómoda y segura, adaptándose bien a la mano incluso en trabajos exigentes. Un set completo de cuchillos profesionales para chef, pensado tanto para cocineros aficionados exigentes como para uso intensivo en cocina.

Soporte magnético de pared de 40 cm, fabricado en bambú natural. Su diseño elegante optimiza el espacio, despeja la encimera y protege el filo gracias a su sistema magnético seguro. Incluye cinta adhesiva 3M de doble cara para una fijación práctica en la pared.

Contenido:

• Cuchillo Verduras (ref. 01560). Medidas: 10 cm.
• Cuchillo Santoku (ref. 01565). Medidas: 17 cm.
• Cuchillo Filetear (ref. 01558). Medidas: 18 cm.
• Cuchillo Panero (ref. 01567). Medidas: 20 cm
• Cuchillo Cocinero (ref. 01563). Medidas: 20 cm.
• Soporte Magnético Pared 40 cm. Medidas: 40 x 6 x 2 cm

Especificaciones:

• Referencia: 3 Claveles
• Producción: Hojas forjadas
• Tipo de Acero: Acero AISI 420 WNR 4116
• Dureza Rockwell: 54+/-2 HRc
• Mango: Madera de Roble