3 Claveles Uniblock - Cuchillo Gubia Profesional 23 cm Acero Inoxidable
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Cuchillo profesional 3 Claveles Uniblock ref. 1135 fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio con un corte perfecto y duradero. Mango de POM (polioximetileno) negro ensamblado con tres remaches, que le aporta elegancia a la vez que ergonomía y comodidad.
Cuchillo Gubia de 23 cm, es una herramienta de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte, ideal para deshuesar jamones con facilidad. Los cuchillos Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de la gastronomía.
Cuenta con la certificación de calidad ISO 9001:2015 y la garantía de por vida 3 Claveles contra todo defecto de fabricación. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Especificaciones:
- Referencia: 01135
- Producción: Estampación
- Acero: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116
- Dureza: HRc 56 Rockwell
- Acabado: Pulido Semi-Mate
- Medida hoja: 23 cm - 9"
