3 Claveles Uniblock - Hachuela Profesional 5 mm 20 cm Acero Inoxidable Mango POM
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Hachuela profesional de carnicero con hoja ancha 3 Claveles Uniblock, fabricada en acero inoxidable AISI 420 con dureza Rockwell 56 y espesor de 5 mm. Diseñada para cortar chuletas y trocear piezas de carne y pescado con precisión y estabilidad. Mango ergonómico de POM (polioximetileno) negro que combina durabilidad y elegancia. Acabado pulido mate que facilita el mantenimiento. Apta para diestros y zurdos, y segura para lavar en lavavajillas. Peso aproximado: 800 g. Incluye funda protectora para la hoja.
Especificaciones:
- Referencia: 01194
- Medida Hoja: 20 cm
- Espesor Hoja: 5 mm
- Tipo de Acero: Molybdenum Vanadium
- Composición: AISI 420 WNR-4116
- Dureza: Rockwell HRc 56±2
- Mango: POM
