Soporte jamonero basculante con cabezal giratorio 3 Claveles fabricado en acero cromado y madera color marrón. Su forma y diseño facilitan el corte del jamón en cualquier ángulo. El soporte es de madera marrón y los herrajes y pinchos son de acero cromado. Corte cómodo y ergonómico para el usuario. Diseño basculante exclusivo de 3 Claveles.

Su sistema de casquillos giratorios permiten girar el jamón los grados que se desee sin necesidad de soltar la pata. La sujeción de la punta tiene forma de V y no lleva pincho para evitar perforar el jamón y/o dañarlo. Es un jamonero con buena estabilidad y muy versátil, manejable y cómodo de usar y limpiar.

Apto para cualquier tamaño de Jamón con un fácil acceso a todas las partes del jamón mejorando el rendimiento de la pieza. Profesionales del sector como J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España, recomiendan el soporte basculante 3 Claveles por su confort de uso y fácil manejo.

Especificaciones:

• Referencia: 01748
• Medidas: 50 x 19.5 cm
• Peso: 6.2 kilogramos
• Caja: 56 x 18 x 24 cm