3 Claveles -Tijeras de Cocina Profesional Desmontables 8" 20 cm. Acero Forjado en Caliente
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Tijeras de cocina profesionales 3 Claveles 409 para varios usos, aptas para el corte de todo tipo de alimentos. Forjadas en caliente con acero inoxidable de alta calidad, ligeras y muy cómodas. Filo dentado para fijar los alimentos al ser cortados, así como para separar articulaciones y huesos finos. Alta durabilidad y gran rendimiento de corte.
Dedales simétricos, lo que las hace aptas para diestros y zurdos. Cuerpo desmontable para garantizar una mejor limpieza e higiene. Los pasos a seguir son muy sencillos: abrir y separar.
Varios usos: sirven para cortar todo tipo de alimentos y envases, abrir botellas, cascar nueces y abrir tarros. También para limpiar pescados, trocear conejo, carne de caza, pollo y todo tipo de aves.
Lave las tijeras inmediatamente después de su uso. Emplee un detergente neutro o poco alcalino, no use lejía o sosa. Evite frotar las tijeras con productos abrasivos o limpiadores metálicos. No deje las tijeras sumergidas prolongadamente en agua, y manténgalas fuera del alcance de los niños. Para ser reafiladas y ajustadas, llévelas a un especialista de cuchillería.
Características técnicas:
- Referencia: 00409
- Producción: forja en caliente
- Acero: Acero Inox. AISI 420 - 4034
- Dureza: HRc 55-56 Rockwell
- Acabado: Pulido Brillo
